Τύποι ντουλαπιών φρεσκάδας

1. Διαιρείται με μέθοδο ψύξης: άμεση ψύξη και αερόψυξη.
2. Διαιρείται με τον αριθμό των θυρών: μονή πόρτα, διπλή πόρτα, πολλαπλή πόρτα.
3. Διαιρείται με το σχήμα του ντουλαπιού: κάθετη βιτρίνα φρεσκάδας, οριζόντια βιτρίνα φρεσκάδας και νησιώτικο ντουλάπι.
4. Διαιρείται με ψυκτικούς σκοπούς: βιτρίνες φρεσκάδας, καταψύκτες και ψυκτικοί καταψύκτες.
5. Σύμφωνα με τις χαρακτηριστικές απαιτήσεις, μπορεί να χωριστεί σε βιτρίνες συντήρησης ποτών, βιτρίνες συντήρησης φρούτων και λαχανικών, ντουλάπια μαγειρεμένων τροφίμων, ντουλάπια φρέσκου κρέατος, ντουλάπια συντήρησης από ανοξείδωτο χάλυβα για κουζίνες, ξενοδοχεία, εστιατόρια, βιτρίνες συντήρησης ψωμιού και κέικ , βιτρίνες ιατρικών συντηρήσεων και βιτρίνες βιομηχανικής συντήρησης κ.λπ.
6. Ανάλογα με τη θέση που χρησιμοποιείται, μπορεί να χωριστεί σε τέσσερις μεγάλες σειρές: σούπερ μάρκετ, ψιλικατζίδικο, σειρά ντουλαπιών συντήρησης KTV, σειρά εξοπλισμού συντήρησης από ανοξείδωτο χάλυβα ξενοδοχείων και εστιατορίων, σειρές εξοπλισμού κέικ και αρτοποιίας.